Descripción
DESCRIPCIÓN
Listado completo con los utensilios más
usados en la cocina, además de plaquetas
y recuadros con datos importantes y
preparaciones alternativas.
Cada apartado contiene múltiples recetas
centradas en un ingrediente en particular.
Tablas de pesos y sus equivalencias para
agregar los ingredientes en su justa medida
FICHA TÉCNICA
1 volumen.
256 páginas.
Formato 18 x 25 cm.
Resistente y atractivo
estuche contenedor.
